sábado, 15 de junio de 2013

LA COCINA DE EVA: Macedonia de frutas



Ingredientes para 4 personas

-100 ccs de agua
-125 gramos de azúcar
-100 ccs de ginebra
-kiwis
-mandarinas
-manzanas
-naranjas
-peras
-750 ccs de zumo de naranjas

Instrucciones de elaboración:

La manzana, las peras, las mandarinas, las naranjas, los kiwis, se cortan en trozos.

Se ponen en un bol alto.

Se echa el zumo de naranjas , hasta cubrir las frutas cortadas.

Se le añade un chorrito de ginebra.

se prepara un almíbar ligero con el agua y el azúcar, se calienta, se le da vueltas, y cuando esté frío se echa sobre el bol con todas las frutas.

Se mete en el frigorífico.

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